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Guacamole

15 minuti
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ingredienti

  • 1 avocado maturo
  • ¼ cipolla bionda
  • Qualche goccia di limone
  • ½ pomodoro ramato
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Sale e pepe

preparazione

  1. Apri l’avocado e schiaccialo in una ciotola aiutandoti con una forchetta fino ad ottenere una crema.
  2. Aggiungi qualche goccia di limone per evitare che si ossidi e annerisca.
  3. Unisci anche il sale, una spolverata di pepe e cipolla e pomodoro tagliati a cubetti molto fini.
  4. Mescola tutto per amalgamare i sapori.
  5. Come tocco finale aggiungi poco prezzemolo tritato.
Firmalessiaok

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