cucina express

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Preparazioni furbe per vite impegnate: come avere sempre pranzi e cene sani e vegetali che si preparano (quasi) da soli

Giorni

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Minuti

Secondi

Avere poco tempo non vuol dire dover mangiare male

Sei sempre di corsa e mangiare sano sembra un sogno irraggiungibile?

Tra lavoro, impegni e poco tempo per cucinare, finisci per accontentarti di pasti veloci.

Lo capiamo benissimo, ci siamo passati anche noi. È proprio per questo che abbiamo creato Cucina Express: il corso che ti aiuta a preparare in poco tempo i pasti della tua settimana per goderti cibo sano, ovunque tu sia.

Il corso include:

Un ricettario digitale con oltre 40 ricette inedite da preparare in 10, 20 o 30 minuti

3 menù settimanali e tecniche per pianificare i tuoi pasti

Una Masterclass esclusiva dove prepareremo pasti intelligenti per tutta la settimana

acquista ora

Questo corso è per te se...

Hai poco tempo

Non riesci a ritagliarti il tempo necessario per cucinare tutti i giorni dei pasti sani e nutrienti, lasciandoti andare.

Mangi spesso fuori casa

Che sia per lavoro, per studio o per impegni vari, ti trovi sempre a mangiare fuori e ad accontentarti della prima cosa che trovi.

Vuoi mangiare più sano

Vorresti uno stile di vita e una dieta più sana, ma pensi sia difficile e non riesci ad organizzarti tre le mille cose da fare.

Cosa include

In un solo corso tutto ciò di cui hai bisogno per dei pasti più sani e organizzati.

iscriviti ora

40+ Ricette sane, veloci e gustose

All’interno del ricettario troverai tantissime ricette inedite, che abbiamo elaborato apposta per questo corso. Sono tutte ricette vegetali, bilanciate e, soprattutto, gustose e veloci da preparare. Saranno infatti colazioni, pranzi e cene che si cucinano in 10, 20 o 30 minuti. Con questo ricettario non avrai mai più il problema di cosa cucinare anche se hai poco tempo!

Masterclass esclusiva di cucina organizzata

Potrai accedere alla Masterclass registrata in cui cucineremo insieme preparazioni intelligenti e ti svelo i segreti per essere organizzata per tutta la settimana. La Masterclass è registrata e potrai vederla dove e quando vuoi.

3 Menù settimanali

Oltre a tutte le ricette che troverai all’interno del ricettario, ci saranno anche 3 menù settimanali express, che ti aiuteranno ad organizzare nel dettaglio le tue colazioni, i tuoi pranzi e le tue cene. Potrai seguire alla lettera i menù oppure adattarli come preferisci in base alle tue esigenze e alle tecniche che imparerai nella masterclass.

I segreti del freezer

Nel ricettario digitale ci sarà un intero capitolo dedicato al freezer, uno strumento essenziale per l’organizzazione, che spesso diamo per scontato. Un utilizzo intelligente del freezer ci consente di semplificarci la vita e avere sempre dei pasti sani e veloci per affontare la settimana. In questo capitolo ti mostreremo anche alcune basi indispensabili che dovresti sempre avere in freezer.

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Un corso nato dall’esperienza e dall’amore per il benessere

Siamo Alessia ed Eric, i fondatori di ElefanteVeg.
Dal 2018 lavoriamo per aiutare le persone a sentirsi bene dentro e fuori attraverso l’alimentazione vegetale e pratiche quotidiane per corpo, mente e anima.
Dopo aver studiato e viaggiato in giro per il mondo, abbiamo iniziato a condividere la nostra esperienza con corsi di cucina in Italia e, negli anni, con libri come “Mangia vegetale vivi con Gioia” (Sperling & Kupfer, gruppo Mondadori).
Oggi siamo divulgatori esperti in benessere integrale e accompagniamo migliaia di persone attraverso percorsi online ed eventi in presenza che uniscono ricette vegetali, pratiche di benessere e un allenamento costante alla gioia.
Perché crediamo che il cibo sia sì nutrimento, ma anche un potente strumento di trasformazione interiore.
ElefanteVeg in questi anni è cresciuto fino a diventare una grande community di oltre 600.000 persone, e ci ha portati a collaborare con realtà come la FAO delle Nazioni Unite e diverse Università italiane.

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Cosa dice chi ha già partecipato

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"Mentre la preparavo, sorridevo con gioia e gratitudine perché un anno fa avrei optato per sofficini o burger vegetali pronti con chissà dentro. Mentre ripiegavo i bordi della pasta pensavo alle parole di Alessia: "deve essere un po' rustica" e a me, sembrava bellissima! Quando l'abbiamo mangiata, era pure buonissima! Mi sembra bellissimo aver imparato a mangiare bene, in modo sano, semplice e gustoso; ma soprattutto a coltivare l'amore e la gratitudine, anche attraverso questi piccoli gesti.
Maria

"Volevo ringraziare Alessia ed Eric, e anche tutti gli spunti che arrivano dalla community per questo progetto che state portando avanti. È la prima volta che mangio così bene e vegetale. Mi sento in forze e molto appagata a livello di gusti e sapori. Anche i miei figli adolescentiaprono il frigo e si mangiano il mio batch cooking. Loro sono onnivori, ma per me questi rappresentano piccoli passi verso la conoscenza di altre possibilità alimentari che, unita alla consapevolezza, può portare grandi cambiamenti anche nelle nuove generazioni."
Patrizia

"Vorrei condividere la mia gioia: qualche giorno fa ho ritirato i risultato delle mie analisi del sangue e su 3 pagine, ho solo un valore asteriscato. Niente più colesterolo, che dopo la menopausa ho lentamente portato a valori via via più bassi. Niente più LDL (il cosiddetto colesterolo cattivo) che era l'ultimo baluardo del gruppo che resisteva impunemente... Ora è a 80! Sicuramente la mia scelta alimentare è stata determinante in questo risultato, ma anche il fatto di averla condivisa con altre persone e di essere accompagnati da una guida di supporto ha certamente fatto la sua parte."
Luisa

"Sembra banale ed anche scontato, ma dirvi grazie è davvero un piccolo vocabolo che possiamo donarvi con il sorriso sulle labbra. Non si tratta solo di sperimentare nuove ricette. Non è solo la fantasia dei piatti e le novità di alimenti che non avevamo provato prima. Non è la conoscenza della nutrizionista e le dirette che ci informano di tante cose... Sento che è di più! Il programma GIOIA è nutrimento del corpo e dell'anima. E tutto questo è molto vicino al mio sentire ed al mio essere. Sulla cucina ho appeso un post it con su scritto "Cucina con amore"; anche quando sono stanca, svogliata, frettolosa... e da ora in poi, ho una marcia in più grazie a voi! Ho aggiunto un'altro post-it: "Cucina con Gioia" Grazie!"
Porzia

"Quando riesco a preparare qualcosa di nuovo, è sempre una esplosione di gusto. Anche solo cercare alternative vegetali alle ricette più famose è una bella sfida e non so come si possa pensare che sia un tipo di alimentazione noioso e pieno di rinunce! Ieri era il mio compleanno ed ho preparato la torta fredda al cioccolato, apprezzatissima anche dal mio compagno che ha voluto fare il bis oggi. Ho preparato anche una torta semplice al cioccolato da portare in ufficio, anche quella è piacuta molto e la mia collega si è stupita quando le ho detto che non contenava uova, burro o latte."
Flavia

"Grazie! Da quando sono dentro al programma sorrido molto di più e sono molto più rilassata. Oggi il Bimby ha fatto la marmellata di fragole (in realtà è frutta cotta perché non c'è zucchero), e io sono riuscita a cuocere discretamente il pane nella friggitrice ad aria. Non facevo il pane dal 2020! E riesco a fare tutto questo perchñe mi sento supportata da tanta gioia!"
Flavia

"Sono iscritta al programma Gioia e con pazienza e poco per colta, sto seguendo menu e ricette proposte. Sono davvero felice di mangiare vegano con gusto ed entusiasmo. Le ricette sono pazzesche! Devo ancora capire bene come organizzarmi e mettermi in testa che per mangiare bene devo dedicare del tempo alla cucina, cosa che prima non facevo. Ma vedere che mi piacciono molto le cose proposte mi da la carica! Bravi, complimenti anche alla dietista!"
Marilena

Ho comprato il vostro programma GIOIA e sono strafelicee! Ricette okey, ma tutto ciò che è intorno? Tutto è fatto bene, bello e chiaro. È come se voi con la manina mi portate per mano e io sto imparando un sacco di cose grazie a voi. Ho stampato tutte le ricette e la pagina delle sostituzioni da avere sempre sotto mano, mentre il resto lo consulto al bisogno online. Detto da una onnivora, ma che ha sempre mangiato pochissima carne e latticini. Con la Vitamina D e B12 sempre al minimo, cercavo una guida e non le solite ricette... Tramite GIOIA ho trovato tutto! Sembra davvero di andare a scuola a far lezioni. Vi adoro!"
Gianna

"Sono tanto felice! Da quando è nata la mia bimba, quasi 11 mesi fa, è stata dura andare avanti giorno gopo giorno da sola e preparare i pasti per tutti - il mio compagno arriva la sera - ogni giorno. Ho rivoluzionato la mia cucina per dare a Gaia una buona educazione alimentare ma non conoscendo molte cose, mi trovavo a ripetere oppure a comprare senza sapere come cucinare oppure andavo in tilt e non sapevo cosa mettere in tavola. Questo programma per me è una GIOIA! Mi solleva da un impegno e mi rende felice perché in cucina mi diverto un sacco! Stasera cena con burger, ceci, zucca e verdure saltate. Sembra una cosa stupida eppure non avrei mai pensato di mettere degli stick di carota nelle erbe!"
Sara

"Mi ero iscritta per seguire la diretta sull'alimentazione dei bambini ed ho scoperto un mondo! Felicissima di far parte di questa community!
Valentina

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Cucina Express

34,90€

Le iscrizioni sono chiuse

Se sei parte del Programma Gioia potrai avere il corso a €24,90 usando il codice sconto mandato via mail

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Ricettario digitale di 60+ pagine

Masterclass esclusiva

40+ ricette inedite pronte in 10,20 e 30 minuti

3 Menù settimanali express

Accesso illimitato per sempre

CUCINA EXPRESS

FAQ

Quando mi iscrivo che cosa ricevo?

Nel momento in cui ti iscrivi ricevi immediatamente una e-mail con il link per scaricare il ricettario e accedere alla tua area riservata.
All’interno del ricettario troverai più di 40 ricette da preparare in 10, 20 o 30 minuti. Inoltre troverai un intero capitolo dedicato a un utilizzo efficace del freezer (che contiene anche alcune basi indispensabili da avere sempre al suo interno) e 3 menù settimanali specifici su colazioni, pranzi e cene. Potrai accedere alla masterclass registrata in cui prepareremo insieme pasti intelligenti per tutta la settimana.

L’ebook sarà sempre disponibile?

Assolutamente sì, potrai scaricarlo e consultarlo quando vuoi. Inoltre sarà sempre disponibile nel tuo account accedendo tramite il link che riceverai via mail.

Se non posso partecipare alla diretta, posso recuperarla?

Sì, se non potrai essere presente durante la diretta di domenica 13 Ottobre alle 18:30, potrai guardarla con calma quando vuoi tramite lo stesso link ricevuto in fase di iscrizione per vederla in seguito.

Le ricette sono di facile riproduzione? Ci sono alimenti "strani"?

Tutte le ricette che troverai all’interno di Cucina Express sono studiate per essere riproducibili da tutti anche da chi pensa di essere una frana in cucina! Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili. Sto parlando di legumi, verdure, cereali integrali, frutta, noci e semi, che si trovano nei comuni mercati e nei supermercati (senza per forza andare al negozio BIO!)

Quali sono i metodi di pagamento?

Puoi usare la Carta di Credito (qualsiasi) e PayPal ed è possibile utilizzare i bonifici bancari. Se hai bisogno di informazioni scrivici a [email protected].

Sono iscritto/a al Programma Gioia, come faccio a usufruire dello sconto?

Per gli iscritti al Programma Gioia Premium il corso costerà solo 24,90€ anziché 34,90€. Per applicare lo sconto dovrai solo inserire il codice sconto che hai ricevuto via mail prima di concludere l’acquisto.
Se invece sei iscritto/a al Programma Gioia Smart, per questo corso non è previsto uno sconto.
Se hai qualche dubbio scrivici a [email protected].

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Scrivici a [email protected] Saremo felici di risolvere tutti i tuoi dubbi.

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