corsi di cucina vegetale torino
Finalmente sono arrivati i corsi di cucina dell’Elefante!
Cosa c’è di meglio che imparare a cucinare piatti sani e bilanciati in compagnia?
Cucinare sano e goloso può sembrare difficile ma lascia che ti mostri quanto invece sia SEMPLICE e divertente imparare le basi della cucina vegetale con i miei corsi!
Ho appreso i fondamentali per una corretta alimentazione vegetale seguendo formazioni da
SSNV – Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e tecniche di cucina in giro per il mondo.
La mia curiosità mi ha portato a partecipare a corsi di cucina a Bali in Indonesia, a Penang in Malesia, a Barcellona e a Torino e sono sempre in continuo fermento!
Per questo motivo ho deciso di far partire dei corsi di cucina vegetale principalmente nella mia città a Torino (ci stiamo spostando anche in altre città) sia teorici che pratici dove imparerai le basi di una cucina sana, semplice e positiva e le meravigliose scoperte che ho fatto finora che mi hanno cambiato totalmente la vita.
Scopri i corsi che abbiamo già tenuto da aprile a luglio 2019
Autunno 2019
Il percorso della leggerezza
con Martina Mangino, Dott.ssa in Dietistica
Ripartono i corsi dell’elefante ma in questa stagione insieme alla professionalità di Martina Mangino, Dott.essa in dietistica, con l’obiettivo di accompagnarvi in un percorso di 3 incontri alla scoperta dell’alimentazione vegetale.
“Il percorso della leggerezza” sarà un cammino verso la conoscenza dei valori nutrizionali degli alimenti proposti negli incontri e la scoperta di nuove ricette semplici e veloci da preparare con facilità ogni giorno della settimana.
Abbiamo deciso di creare questo percorso in modo da poter seguire un’alimentazione sana e corretta ogni giorno, partendo dalle conoscenze scentifiche fino ad arrivare alla nostra cucina, lì dove trasformiamo il cibo in energia.
L’incontro sarà di 3 ore; nella prima ora ci sarà un intervento della Dott.essa Martina Mangino, che ci aiuterà a capire quali sono gli alimenti necessari da integrare nella nostra dieta.
La seconda ora sarà dedicata alla dimostrazione delle preparazioni che riguarderanno l’incontro in modo semplice e veloce e all’ultima ora mangeremo insieme le preparazioni della giornata.
Tutti gli incontri si svolgeranno dalle 18.30 alle 21.30 all’Arteficio in via Bligny 18L, Torino.
Per la partecipazione a tutti e tre gli incontri ci sarà un prezzo speciale ma è possibile iscriversi anche a incontro singolo.
27 Settembre 2019 – Il Percorso della Leggerezza – Tutto sui legumi
18 Ottobre 2019 – Il Percorso della Leggerezza – Tutto sui cereali
8 Novembre 2019 – Il Percorso della Leggerezza – Tutto sulle verdure
