Una volta imparato i trucchetti della cucina vegetale è impossibile stufarsi! La farina di ceci per esempio si può trasformare e ritrasformare in mille modi. Potrei dire che la farina di ceci è l’Arturo Bracchetti della dispensa!! Oggi si è lasciata ispirare dall’ingrediente di #ricettiamoconfantasia […]
Io ho un debole per le piadine. Le mangerei tutti giorni o quasi, con qualunque condimento le trovo squisite! E comode! Ma non è certo la cosa migliore mangiare piadine tutti i giorni e poi magari altro pane o pasta… siccome ho capito che mangiare […]
Avete presente quelle giornate in cui hai taaanto da fare, corri di qua e di là e in un battibaleno è l’ora di pranzo e tu ti sei dimenticata anche solo di pensare a cosa preparare? E magari a casa hai anche qualche bocca affamata […]
Non so voi, ma a me piace sempre sperimentare il nuovo il diverso e quindi spesso sbircio qualche idea su profili di persone che vivono dall’altra parte del globo o anche solo al di là del confine… e praticamente sempre trovo piatti bellissimi ma poi […]
Se la cecina con le verdure è diventata la vostra migliore alleata per quelle volte in cui proprio non sapete cosa cucinare, allora questa cecina alla pizzaiola vi farà fare i salti di gioia! Almeno così è stato per me. Preparazione: – […]
Passando ad un’alimentazione vegetale spesso sembra più difficile disfarsi delle uova che della stessa carne. Le uova sono ovunque e all’apparenza sembrano insostituibili. Ma non è così! La frittata senza uova esiste, ed è buonissima! Ecco a voi la mia cecina di zucchine. […]
