Dolci

Torta fredda al limone

Torta fredda al limone

Noi d’estate amiamo le ricette fresche e i dolci al limone. Così tra una sperimentazione e l’altra è nata questa torta fredda tipo cheesecake che ci ricorda tanto una torta che abbiamo assaggiato in un nostro viaggio a Barcellona. Si prepara in poco tempo e […]

Pancakes senza glutine con cuore fondente

Pancakes senza glutine con cuore fondente

Da tanto li stavate aspettando quindi eccoli qui!!! Abbiamo appena caricato su YouTube il nuovo video in cui prepariamo questi pancakes con pochissimi ingredienti, morbidissimi, ovviamente senza uova, senza zucchero e anche senza glutine! Ormai a casa prepariamo solo questi, sono deliziosi e li troviamo […]

Chia pudding cheesecake

INGREDIENTI X 1 PERSONA:   15gr semi di chia 100gr bevanda vegetale 1 cucchiaino di sciroppo d’acero 1 cucchiaio di yogurt 2 cucchiai di marmellata a piacere Frutta a piacere per guarnire       PREPARAZIONE:     – Unisci in una ciotola i semi […]

Porridge limone e menta

INGREDIENTI X 1 PERSONA:   25 gr fiocchi d’avena leggermente tritati 180 gr bevanda vegetale Scorza di un limone 2 foglie di menta 1 cucchiaio di sciroppo d’acero Pistacchi     PREPARAZIONE:     – Metti in un pentolino i fiocchi d’avena, il latte, le […]

Smoothie fragola e banana

INGREDIENTI X 1 PERSONA:   1 banana 4 fragole congelate Succo di ½ limone     PREPARAZIONE:     – Unisci tutti gli ingredienti in un mixer o frullatore e frulla prima a potenza minima, fino ad arrivare gradualmente alla potenza massima, fino ad ottenere […]

Torta soffice alle fragole

Torta soffice alle fragole

Buona domenica Elefantini! Com’è andata la vostra giornata? State iniziando a godere dell’aria aperta e dei profumi della primavera? Avete già mangiato qualche fragola? Quest’anno nonostante non abbiamo molta scelta dove fare la spesa, le stiamo trovando incredibilmente sempre deliziose e così ne sto comprando […]

3 pancakes sani e soffici

3 pancakes sani e soffici

3 pancakes sani e soffici Da onnivora la mia colazione era: latte vaccino e nesquik/ caffè + biscotti confezionati (gocciole e pan di stelle in particolare). Ne mangiavo così tante da non saperle contare, finchè mi sentivo sazia. Alle 10 avevo però già fame e […]

Porridge Ferrero Rocher

Porridge Ferrero Rocher

Parte la rubrica sul porridge sani e gustosi e non potevamo non celebrerare i gustossisimi Ferrero Rocher. Con la base della nostra ricetta del porridge, sono finiti i sensi di colpa, questo porridge sà esattamente come lui ma è sano e non fa del male […]

Porridge Raffaello

Porridge Raffaello

Parte la rubrica sul porridge sani e gustosi e non potevamo non celebrerare i gustossisimi Ferrero Raffaello. Con la base della nostra ricetta del porridge, sono finiti i sensi di colpa, questo porridge sà esattamente come lui ma è sano e non fa del male […]

Brownies senza zucchero

Brownies senza zucchero

Amo tutto ciò che è dolce…e se è cioccolatoso lo amo ancora di più. Se poi si tratta di un dolce senza zucchero o sciroppo, dolcificato semplicemente con ingredienti naturali allora è proprio un sogno! Ecco a voi miei brownies senza zucchero.   INGREDIENTI:   […]