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Quiche di farina di ceci e verdure

Quando le idee per cena scarseggiano…taaaac che la farina di ceci arriva sempre in nostro soccorso!! Hahahaha ormai sono mesi che vi tartasso da mesi con questa farina ceci ma la verità è che penso che tutti dovrebbero averla in dispensa talmente è versatile!!! Oggi […]

Quiche di verdure autunnali e pomodori secchi

Quiche di verdure autunnali e pomodori secchi

L’autunno porta con sé (per fortuna) non solo le piogge, ma anche tanti ingredienti nuovi, cha hanno uno scopo ben preciso per questo periodo dell’anno. Ecco che cominciano ad arrivare le verdure amare come la catalogna, depurative e non solo! Lo sapevate che le verdure amare: […]

Quichè di tofu porri e carote

Quichè di tofu porri e carote

Adoro le torte salate! Anche se ahimè quando smesso di mangiare i derivati animali ho anche smesso di mangiare le mie amate torte salate. Mi sembrava impossibile in questo tipo di preparazione sostituire l’uovo… eppure ancora una volta la dieta vegetale si è rivelata priva […]