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Porridge limone e menta

INGREDIENTI X 1 PERSONA:   25 gr fiocchi d’avena leggermente tritati 180 gr bevanda vegetale Scorza di un limone 2 foglie di menta 1 cucchiaio di sciroppo d’acero Pistacchi     PREPARAZIONE:     – Metti in un pentolino i fiocchi d’avena, il latte, le […]

Porridge Tiramisù

Porridge Tiramisù

  INGREDIENTI PER 1 PERSONA: Per il porridge: 170 gr bevanda vegetale a scelta 25 gr fiocchi avena leggermente tritati (noi utilizziamo questo frullatore multifunzione: CLICCA QUI) 1 tazzina di caffè 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o altro dolcificante 1 pizzico di vaniglia in polvere […]

Porridge torta di mele

Porridge torta di mele

Mai come in questi giorni sto ringraziando di avere un giardino. Poter respirare l’aria fresca, sentire gli uccellini, vedere la natura trasformarsi così rapidamente. E mi sono accorta quanto poco osservassi tutte queste cose, presa dalle dinamiche di velocità della vita.Anche un gesto semplice come […]

Porridge Ferrero Rocher

Porridge Ferrero Rocher

Parte la rubrica sul porridge sani e gustosi e non potevamo non celebrerare i gustossisimi Ferrero Rocher. Con la base della nostra ricetta del porridge, sono finiti i sensi di colpa, questo porridge sà esattamente come lui ma è sano e non fa del male […]

Porridge Raffaello

Porridge Raffaello

Parte la rubrica sul porridge sani e gustosi e non potevamo non celebrerare i gustossisimi Ferrero Raffaello. Con la base della nostra ricetta del porridge, sono finiti i sensi di colpa, questo porridge sà esattamente come lui ma è sano e non fa del male […]

Porridge mirtilli e lamponi

Porridge mirtilli e lamponi

Se c’è una ricetta che più di tutte mi ha portato delusioni è stato proprio lui…il porridge. Ho provato e riprovato e ogni volta le ultime due cucchiaiate le buttavo giù a forza con un leggero disgusto. Eppure @magavagan è riuscita a fare la magia […]

Crema di rape con bacon di porri e rape

Crema di rape con bacon di porri e rape

Non so voi ma qui a casa mia portiamo ancora i segni e i pesi delle cene passate. Perché poi diciamoci la verità, chi di voi non si porta a casa gli avanzi? E continua a mangiare pesante per i giorni successivi? Se non si […]

Tortini di porri al forno

Tortini di porri al forno

Non è sempre facile trovare ispirazione per scrivere una bella descrizione per le ricette. Una descrizione che sia accattivante, interessante, golosa e personale e che vi faccia leggere la ricetta fino alla fine. Non vi nascondo che a volte mi verrebbe da dire: ma chi […]

Vellutata di zucca e porri

Vellutata di zucca e porri

C’è stato un tempo in cui pensavo che cucinare fosse difficile, anzi per me impossibile! Era lo stesso periodo in cui non mi sembrava di essere abbastanza brava negli sport, nelle amicizie, e neanche in cucina. Poi però ho deciso di lanciarmi e provare anch’io […]

Quichè di grano saraceno zucca e porri

Quichè di grano saraceno zucca e porri

Sarò un po’ banale, ma con tutta questa zucca a casa in questo periodo, mi devo inventare mille e una ricetta per usarla. Era da un po’ che volevo prepararla in una torta salata quindi eccola qua! Quichè al grano saraceno e zucca e porri. […]