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Palline di cocco e cacao

Palline di cocco e cacao

Ecco qui la ricetta di queste palline di cocco e cacao facile facile che si prepara in 10 minuti! Provare per credere! *PER LA VERSIONE GLUTEN FREE UTILIZZARE BISCOTTI SENZA GLUTINE   Preparazione:     – In una ciotola mescola la farina, il cacao e […]

Cereal cookies senza uova e senza burro

Cereal cookies senza uova e senza burro

Eric e io abbiamo appena trovato la nostra nuova ossessione a colazione…. Per chi ama i biscotti, ma anche i cereali ecco che arrivano i cereal cookies… ovvero dei mini biscotti che puoi tuffare nel latte caldo e mangiarli proprio come fossero cereali! Non è […]

Tartufini dolci

Ogni anno il solito panettone.Ormai sapete che sono per metà spagnola… ma lo sapevate che in Spagna la tradizione è di mangiare torroni in tante varianti diverse e dolcetti vari? Questo Natale ho deciso di omaggiare il mio secondo paese con questo video in cui […]

Cioccolata calda cremosissima

Cioccolata calda cremosissima

E pensare che anni fa, prima di passare all’alimentazione vegetale, credevo che mangiare sano e vegetale comportasse tanti sacrifici. Pensavo avrei rinunciato a tutte le cose più golose. Dicevo: ok vegetariano sì…ma vegano……poraccio!!Hahaha adesso rido a pensarci! Non ho mai mangiato così bene, con tanta […]

Gelato tipo magnum fatto in casa

Gelato tipo magnum fatto in casa

GELATO STECCO CIOCCOLATO E ARACHIDI INGREDIENTI x 4 MINIMAGNUM:   Per il ripieno 300 ml latte di cocco* 2 cucchiai burro d’arachidi 2 cucchiai di cacao amaro 3 cucchiai rasi di sciroppo d’acero (o altro dolcificante) Per la copertura   200gr cioccolato fondente 1 manciata […]

Smoothie fragola e banana

INGREDIENTI X 1 PERSONA:   1 banana 4 fragole congelate Succo di ½ limone     PREPARAZIONE:     – Unisci tutti gli ingredienti in un mixer o frullatore e frulla prima a potenza minima, fino ad arrivare gradualmente alla potenza massima, fino ad ottenere […]

Porridge Tiramisù

Porridge Tiramisù

  INGREDIENTI PER 1 PERSONA: Per il porridge: 170 gr bevanda vegetale a scelta 25 gr fiocchi avena leggermente tritati (noi utilizziamo questo frullatore multifunzione: CLICCA QUI) 1 tazzina di caffè 1 cucchiaio di sciroppo d’acero o altro dolcificante 1 pizzico di vaniglia in polvere […]

Porridge Ferrero Rocher

Porridge Ferrero Rocher

Parte la rubrica sul porridge sani e gustosi e non potevamo non celebrerare i gustossisimi Ferrero Rocher. Con la base della nostra ricetta del porridge, sono finiti i sensi di colpa, questo porridge sà esattamente come lui ma è sano e non fa del male […]

Brownies senza zucchero

Brownies senza zucchero

Amo tutto ciò che è dolce…e se è cioccolatoso lo amo ancora di più. Se poi si tratta di un dolce senza zucchero o sciroppo, dolcificato semplicemente con ingredienti naturali allora è proprio un sogno! Ecco a voi miei brownies senza zucchero.   INGREDIENTI:   […]

Cupcake al cioccolato di San Valentino

Cupcake al cioccolato di San Valentino

“Quando ti piace un fiore, semplicemente lo cogli. Ma quando ami un fiore, lo annaffi tutti i giorni.”  Buddha. Niente da aggiungere a una citazione così. Tra qualche giorno è San Valentino, solo una data come tante, è vero. Ma è un’occasione in più per […]