E pensare che anni fa, prima di passare all’alimentazione vegetale, credevo che mangiare sano e vegetale comportasse tanti sacrifici.
Pensavo avrei rinunciato a tutte le cose più golose. Dicevo: ok vegetariano sì…ma vegano……poraccio!!Hahaha adesso rido a pensarci! Non ho mai mangiato così bene, con tanta gioia e leggerezza nel cuore come adesso!
Eliminare gli alimenti di origine animale e gli ultraprocessati ha risvegliato completamente le mie papille gustative da anni ormai anestetizzate da aromi e zucchero zucchero zucchero!
E ora ormai sapete che amo reinventare a casa preparazioni che prima compravo in busta, industriali.
Oggi è la volta del caro vecchio ciobar! Abbiamo preparato questa cioccolata calda, ovviamente vegana, facilissima, che si prepara in 5 minuti!
