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Porridge limone e menta

15 minuti

Per gli amanti del porridge freddo ecco che è arrivato in questa versione limone e menta creata da Eric.

porridgelimoementainsta
Per la colazione da il meglio di sè con la sua freschezza!

ingredienti

  • 25 gr fiocchi d’avena leggermente tritati
  • 180 gr bevanda vegetale
  • Scorza di un limone
  • 2 foglie di menta
  • 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
  • Pistacchi

preparazione

  1. Metti in un pentolino i fiocchi d’avena, il latte, le foglie di menta e la scorza grattugiata di un limone. Mescola bene e porta a bollore.
  2. Appena il composto avrà una consistenza cremosa spegni il fuoco e rimuovi le foglie d menta.
  3. Versa in un barattolo e lascia raffreddare. Puoi conservarlo in frigo fino a 3 giorni e mangiarlo fresco, direttamente dal frigo.
  4. Guarnisci con della granella di pistacchio o della frutta a pezzettini.
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