Waffle vegani

Era tanto che volevo farmi un regalino e poi l’altro giorno vedo lei… la piastra per i waffle!! L’ho presa senza pensarci due volte e appena arrivata a casa mi sono fiondata nella preparazione dei miei primi waffle vegani… ragazzi che spettacolo!! ?

Il profumo ha invaso subito la casa e ce li siamo mangiati in un attimo! Io li ho guarniti con crema 100% nocciole e fragole… inutile dirvi quanto fossero goduriosi!?
A tutti quelli che hanno la piastra per waffle in dispensa: è l’ora di tirarla fuori e preparare queste delizie!

E voi? Qual è l’ultimo regalo che vi siete fatti??

Preparazione:

– Unisci in una ciotola prima gli ingredienti liquidi e poi il lievito e la farina. Mescola bene fino ad ottenere un impasto senza grumi.

– Scalda le piastre per waffle, oliale leggermente e poi versa due cucchiai di impasto per ciascun waffle. Chiudi la piastra e attendi la cottura (5min circa).

– Guarniscile con creme e frutta a tua scelta!

Enjoy!

waffle vegani