Da quando ho imparato a fare il budino veg non riesco più a farne a meno… semplicissimo e pronto in pochissimo tempo!! Parola di elefante.
Preparazione:
– In un pentolino aggiungi tutti gli ingredienti a freddo, mescolando bene con una frusta.
– Dopo che gli ingredienti si saranno mescolati in modo omogeneo, accendi il fuoco continuando a mescolare fino a portare a ebollizione.
– Quando il composto salirà per l’ebollizione, spegnere il fuoco prima che esca.
– Versare il liquido in 4 pirottini lasciando raffreddare, e solo dopo che si saranno raffreddati metterli in frigo per 20/30 minuti.
– Il tuo budino veg è pronto!
Enjoy!
