Insalata di cavolfiore crudo

Il cavolfiore crudo è davvero una delizia e questa “ricetta” che abbiamo scoperto da poco, anche se semplice ci ha fatto rimanere a bocca aperta! Proprio per questo, volevamo condivere con voi questa insalata di cavolfiore crudo.

Preparazione:

– Lava bene il cavolfiore tagliandolo a pezzettini.

– Con l’aiuto di un taglia verdure, crea delle strisce piuttosto fini.

– Condisci con olio, aceto e sale e aggiungi i semi di canapa a piacere (puoi usare i semi che ti piacciono di più).

– Et voilà! La tua insalata di cavolfiore curdo è pronta!

Enjoy!