Il cavolfiore crudo è davvero una delizia e questa “ricetta” che abbiamo scoperto da poco, anche se semplice ci ha fatto rimanere a bocca aperta! Proprio per questo, volevamo condivere con voi questa insalata di cavolfiore crudo.
Preparazione:
– Lava bene il cavolfiore tagliandolo a pezzettini.
– Con l’aiuto di un taglia verdure, crea delle strisce piuttosto fini.
– Condisci con olio, aceto e sale e aggiungi i semi di canapa a piacere (puoi usare i semi che ti piacciono di più).
– Et voilà! La tua insalata di cavolfiore curdo è pronta!
Enjoy!
