Piadine

Kebab di seitan

Kebab di seitan

Ecco uno dei piatti preferiti dal mio Eric, il kebab di seitan! Lo sappiamo bene che il seitan di per se non è che sia il re dei sapori, ma se accompagnato con spezie decise è davvero una bomba di gusto.  Questo piatto è ottimo […]

Rotolini di zucchine e pomodorini

Rotolini di zucchine e pomodorini

Le ricette in questa stagione devono essere veloci, fresche e semplici. Eccone qui dei rotolini di zucchine e pomodorini un esempio veloce veloce e pieno di gusto! Un modo diverso di mangiare la piadina che secondo me rimane sempre e comunque il piatto migliore dell’estate! […]

Tacos ai ceci speziati

Tacos ai ceci speziati

Continuano le ricette fresche per l’estate! Questo piatto è pronto in pochi minuti ed perfettamente in linea con il mio mantra: minimo sforzo massimo risultato! Ecco i miei tacos ai ceci speziati.     Preparazione:     – In una padella unisci 2 cucchiai di […]

Piadina fantasia

Piadina fantasia

Questa piadina all’inizio come idea sembrava proprio un… pasticcio! E alla fine Invece no 😁  La sapidità del patè di olive taggiasche contrasta la dolcezza dei 3 ingredienti principali e la rende un piatto fresco e con un esplosione di gusto! Per questo l’ho chiamata […]

Piadina hummus e verdure grigliate

Piadina hummus e verdure grigliate

Le piadine sono le mie migliori amiche quando ho fretta e il frigo vuoto. Spesso però proprio perché ho pochi ingredienti il risultato è una piadina secca secca che fa giù a forza. Questa volta però no, si tratta di una piadina hummus e verdure […]